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faire Kohle - Mit gutem Gewissen grillen
Nachhaltig erzeugte Grillkohle - www.fair-grillen.de
Foto: Ali Farid / freeimages.com
Normale Grillkohle wird häufig aus Ländern des Südens importiert, vor allem aus Paraguay und Argentinien. Die Alternative ist Grillkohle aus Kokosnuss-Halbschalen, die als Abfallprodukt bei der Herstellung von Kokosraspeln und Kokosmilch anfallen.
Das Projekt auf den Philippinen wird unter anderem von der Evangelischen Jugend von Westfalen unterstützt.
Quelle: EKvW-info, 13/2016